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飲んだワインギイ・アミオ・エ・フィス⁄シャサーニュ・モンラッシェヴィエイユ・ヴィーニュルージュ2013 7点 | ワイン忍者
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ビール・洋酒【アミオでは】アミオ・ギイ・エ・フィス　　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ラ・マルトロワ　ブラン　(2019)AMIOT Guy et Fils　 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Blanc　　：ナヴェデヴィーノオはシャサ
真紅の契り

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ドメーヌ・ギィ・アミオはシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、３代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
白ワイン土壌：粘土石灰質
【アミオでは】アミオ・ギイ・エ・フィス　　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ラ・マルトロワ　ブラン　(2019) AMIOT Guy et Fils　 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Blanc オはシャサ発酵：フレンチオークの小樽で15ー30日間。熟成：新樽率30％で12ヶ月。【アミオでは】アミオ・ギイ・エ・フィス　　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ラ・マルトロワ　ブラン　(2019) AMIOT Guy et Fils　 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Blanc オはシャサビール・洋酒【アミオでは】アミオ・ギイ・エ・フィス　　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ラ・マルトロワ　ブラン　(2019) AMIOT Guy et Fils　 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Blanc オはシャサ jStIR-378342 に6−8ヶ月のタンク熟成。
ギィ・アミオが所有するマルトロワの区画は、南側のクロ・ド・ラ・マルトロワ。温かくリッチな土壌は、どちらかといえば赤向きのクリマと考えられているが、アミオでは赤も白造っている。白桃や洋梨など豊かな果実香が特徴的。果実味豊かな一方、酸味やミネラルは穏やかに感じられる。
ワイン

内容量	750ml
ブドウ品種	シャルドネ100％
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	フランスブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ
輸入者	ジャパン・インポートシステム

[ct_w_21],[ct_w_32]と驚きの軽さに加え、